Cortes premium, mariscos frescos y una cava selecta, en un salón íntimo de luz tenue. De Martes a Domingo · 1pm a 11pm.
Cada platillo cuenta una historia: producto local de temporada, técnica precisa y un servicio que anticipa lo que necesita. Cenas íntimas, aniversarios y negocios que se cierran entre vinos.
Elija por categoría y arme su pedido o reservación.
Firma de la casa $480 Mantequilla de ajo y romero.
Centro de filete, salsa de vino tinto y puré trufado.
Salmón noruego, beurre blanc de limón y espárragos.
Tagliatelle en crema de trufa negra y parmesano 24 meses.
Arborio cremoso, camarón, callo y mejillón al azafrán.
Burrata cremosa, higos caramelizados, prosciutto y balsámico.
Chocolate 70% con centro fundido, hoja de oro y helado de vainilla.
Selección de la casa, Valle de Guadalupe.
Limón amarillo, romero y agua mineral.
Precios en MXN. Pregunte por maridajes de Valle de Guadalupe.
Reserve en 30 segundos. Confirmamos por WhatsApp.
“El rib-eye más serio de Tijuana. Servicio impecable sin ser pretencioso.”
“Reservé por WhatsApp en un minuto. La mesa junto a la cava, perfecta.”
“Fuimos por aniversario y nos trataron como familia. Volvemos cada mes.”
